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Uber 進入敗部復活賽？Uber 上周五 (10) 日宣布暫停車輛媒合平台服務後，今 (15) 日下午發布聲明表示，已經與交通部達成共識，並且將和租賃車業者合作，部分 Uber 司機擔心這恐怕衝擊他們的生計。

Uber 表示，表示近期 Uber 與交通部進行對談，達成初步的共識，雙方以駕駛權益和乘客選擇權為核心考量，Uber 可與租賃車公司合作，在合規合法下，讓台灣民眾能繼續享有安全、可靠和實惠的交通選擇。

Uber 並指出，後續將積極與政府單位商榷，Uber 與租賃車公司合作的執行細節， 也將持續努力並積極推動車輛分享的法規環境，期待車輛分享經濟帶給推動台灣科技創新與經濟動能。

無獨有偶，台灣 Uber 司機聯盟今 (15) 日有駕駛代表到交通部進行會談，但由於 Uber 司機代表認為，交通部沒有對其三大訴求做回應，因此揚言將在 2/26 再度集結交通部。

Uber 駕駛的三大訴求分別為：第一、導入國外 TNC 法、或相對現行更低門檻、更高彈性的管理規範。第二、回應具有派車單、代僱駕駛之租賃營業車合法地位。第三、展開跨部會溝通的時程表。

中國時報【報導葉又齊】

老爸淡出政壇，蒔花、弄草、作畫；兒子進入廚房，洗菜、切菜、做菜。前台北縣長周錫瑋和長子周玉禮聯手在大稻埕開了一家充滿藝術氣息的餐廳，要你好看也好吃。

採訪當天，迎面而來的主廚看起來有些眼熟，和父親一樣有著高朓身材的周玉禮，很快就被我們認了出來，不久，帶著笑容的周錫瑋跟著現身，帶著我們一路從屋外的花草介紹到屋內及樓上陽台，熱切地說明這些獨特的花草與個人畫作，「這是兒子的地盤，我只是幫他打工，而且沒有收費，做爸爸的就是這樣。」

兼容並蓄中外之長

老爸負責陳設藝術，兒子負責廚藝經營，從兩人互動可以看出極佳的親子關係。藝花源是父子兩人攜手打造的心血結晶，店內的油畫與園藝全出自周錫瑋之手，桌椅、陳設則是父子共同挑選，在大稻埕的老宅開新餐廳，他們用「軟裝」為大稻埕帶來新面貌，餐廳還獲得台灣室內設計專技協會的「陳設藝術菁英獎」。

藝花源是大稻埕的古宅之一，這裡許多建築都是「面窄縱深」的街屋，在餐廳布局應用上非常有利，藝花源一到四樓共有四處用餐環境，以畫作與裝潢為風格區隔，每一個區塊都有不同特色，穿過中庭，是以紅磚為主體的比薩窯烤區，「我喜歡反差帶來的驚喜感，這裡的格局正好給了我這樣的空間。」周玉禮說。

擅長義法料理的周玉禮，喜歡在菜式中帶進台灣在地食材，由於西西里島與台灣的魚獲量都很豐富，非常適合推出海鮮料理，一道「嫩煎馬頭魚佐西西里白酒醬」風味迷倒不少饕客；選用基隆崁仔頂新鮮海鮮沾義大利杜蘭麥粉油炸的酥炸海鮮清爽又開胃；而年後才要推出的「28天乾式熟成有機安格斯肋眼牛排」，在專屬熟成室將牛肉經28天熟成，鎖住的肉汁與發酵的成熟味絕對值得期待。

■Index

★Art-garden藝花源

台北市大同區南京西路261號

（北門捷運站２號出口）

（02）2558-0680

周二～周日11:30～22:00，

周一公休（除夕～年初五休假）

落腳大稻埕 不解之緣

高三就出國讀書的周玉禮，大學念完企管後，在電腦動畫與餐飲之間抉擇，最後這個在洛杉磯待了10年的L.A. boy，選擇進入巴黎藍帶廚藝學校洛杉磯分校研習法式料理，回到台灣後繼續跟著傳統義大利料理師傅學習。

選在大稻埕開餐廳，周玉禮說，兩年前他第一次踏上大稻埕，就深深被這個富有文化底蘊的地方所吸引，「我自己喜歡做菜要有一個根，由根去做發展，而不是憑空出現的東西才有意義。大稻埕很有文化，也是台灣最早發展的商業區，就像台灣的根，我喜歡這裡的人文、文化及建築風格，所以選擇這裡落腳。」後來周玉禮才知母親在大稻埕出生，外公曾在大稻埕經營布行，原來早在祖父輩這一代，就與大稻埕結下不解之緣。

喝酒不開車．未成年請勿飲酒

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