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商品訊息描述

●頂級澳洲M9+黑毛和牛，油花細緻、軟嫩多汁，增添Q彈美味的口感

●牛隻採自由放牧之方式，飼料及環境品質皆有專人精心照料，成就最頂級牛肉

●獨特的熟成技術－低溫及牛肉本身之天然酵素作用，讓肉質之美味更往上層





澳洲和牛現切系列－澳洲和牛12A厚切沙朗

【冷藏鮮切】【熟成】頂級澳洲M9+黑毛和牛「厚切沙朗」牛排（背肩肉），取自牛肩胛部位，大理石油花分布均勻美麗，夾雜係筋較多，一般牛肉此部位的口感偏硬，但由於和牛油花豐富細緻，肉質新鮮、軟嫩多汁，細筋反而增加了牛排Q彈美味的口感，適合喜歡吃肉質較有咬勁的饕友。



屠宰後真空包裝，直接冷藏空運來台，因此肉品皆維持在最佳階段！其肉質纖維與油花絕非一般冷凍肉品可比擬！



建議使用最簡單的烹調方式料理，撒上些許海鹽或是沾醬，品嚐最原始單純的極致和牛風味，絕對讓您一口即忘魂！

精緻寬敞的明亮店面，裏頭擺滿許多琳瑯滿目的頂級肉品，堅持新鮮、品質、美味一次到位，給您從未品嚐過的高檔饗宴！





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

中國時報【倪浩倫╱台北報導】

春節將至，不少人規畫到對岸探親或旅遊，要注意身體健康！根據統計，中國大陸前日新增5例H7N9流感病例，自去年10月至今、已累計245例，當中以江蘇、浙江、安徽和廣東等4省最多。衛福部疾管署提醒，H7N9流感死亡率達3～4成，民眾前往對岸，應避免進出活禽市場，雞鴨鵝蛋等食物務必煮熟再食用。

據中國大陸疾控中心統計，自去年12月起，H7N9流感疫情快速上升，高峰比過往提前1個月；前日新增5例個案當中，湖南省岳陽市的37歲女性，曾接觸禽類，現仍病重治療中；河南的59歲男性，在湖北省武漢市的小餐館打工，本月14日出現症狀，經10天的治療後、仍在23日死亡；江蘇省36歲男性、在河南省永城市經營飯店，本月15日出現發熱症狀，經治療仍在前日死亡。

疾管署指，中國大陸H7N9流感疫情自去年10月起，共計245例，當中最嚴重的4個縣市，分別為江蘇省92例、浙江省45例、安徽省28例、廣東省26例；去年12月起，疫情則集中在南方的省分及長江、珠江三角洲等地區，推測應是和當地飲食習慣相關。

疾管署副署長羅一鈞提醒，H7N9流感在發病前2天，症況類似感冒，但病情會迅速惡化成肺炎，出現胸痛、呼吸困難、咳血等，患者多要住進加護病房，死亡率達3～4成，民眾不可輕忽。

疾管署對對人類新型A型流感旅遊疫情建議，江蘇、浙江、安徽、廣東、福建、貴州、上海、湖北、湖南、河南、江西、山東、四川、河北、北京、天津、遼寧、雲南、廣西壯族自治區皆列為第二級「警示」，其他省市（不含港澳）列第一級「注意」。

民眾返國若有發燒、咳嗽等類流感症狀，應主動告知檢疫人員，並告知醫師旅遊史。
 

 

 

工商時報【本報訊】

2001年的《史瑞克》世界擁有史無前例的超逼真細節──走過步伐揚起的灰塵、每棵樹上沙沙作響的樹葉、以及席捲遠方山頭的密佈烏雲──在當時沒有動畫可以匹敵。史瑞克的沼澤屋給人笨重、潮濕、骯髒又草樹叢生的感覺。與生機勃勃的沼澤呈鮮明對比的，是一板一眼、有稜有角、潔淨無汙、簡約嚴肅的杜拉王國。製作團隊試著將角色性格跟他們的生活環境作連結，史瑞克活在樸實的大自然中，而法克大人住在監控嚴密的王國裡。

《史瑞克》電影系列中的反英雄，是一個脾氣暴躁的綠色怪物，他可怕的外表掩藏了善良的心。史瑞克角色取材於由威廉史塔克 (William Steig, 1907-2003) 創作的兒童繪本《史瑞克》(1990)，「史瑞克」這個名字源於德文 schreck 一字，有恐懼或驚嚇之意。大部分史瑞克的角色設計是黏土雕塑，在夢工廠動畫確定最終造型前，總共製作了超過50個史瑞克塑像。在2001年《史瑞克》中，製作團隊以新的數位動畫技術來表達似真人的對話和情緒，到了2010年上映的《史瑞克快樂4神仙》，史瑞克換了一套全新的臉部表情，是早期影片無法達致的技術…。更多更多夢工廠動畫電影的幕後故事與互動體驗，都在夢工廠動畫特展。

夢工廠動畫公司(DreamWorks Animation SKG) 於1994年創立，至今已成為世界上最多產的動畫工作室，以多部得獎動畫電影聞名，如：《史瑞克》(2001)、《馬達加斯加》(2005)、《功夫熊貓》(2008)、《馴龍高手》(2010) 和《古魯家族》(2013)。20年來，夢工廠動畫公司打造了無數膾炙人口的經典動畫作品，本次「夢工廠動畫特展」將帶領大家進入夢工廠設計師團購熱門商品和製作團隊的幕後世界，帶您一窺設計師如何攜手創造出想像力豐沛的動畫，瞭解藏匿於大銀幕背後的魔法。「夢工廠動畫特展」記載工作室的創作足跡，揭開動畫製作的神秘面紗。夢工廠不斷挑戰當代製片創意和技術的極限，為每部電影創造獨一無二的美感。

本次世界首度巡迴展聚焦在夢工廠動畫公司對於動畫界的重大貢獻與創新，展示超過400件原創作品，並設有多項數位互動裝置，帶給您身歷其境的體驗；本展更展出了珍貴稀有、從未曝光的工作室資料：概念圖、分鏡圖、模型、面具、地圖、照片、海報、畫作以及其他原創作品。從 1998 年的《小蟻雄兵》到 2016 年的《功夫熊貓 3》，夢工廠所有歷來的電影作品都將展示在世人面前。

為回饋國內廣大喜歡動畫電影的觀眾與夢工廠的粉絲們，在寒假與春節假期的1月，夢工廠動畫特展推出優惠的雙人票及親子票，雙人票兩大$499元(原價600元)、親子票一大一小$480元(原價560元)、親子票兩大一小$699元(原價860元)、親子票兩大兩小$899元(原價$1,120元)等多種優惠組合。更多優惠詳情請見官網或官方粉絲團。

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